Архивы рубрики ‘Овощи’

Польза репчатого лука

Есть такой замечательный представитель семейства амариллисовых, тот, что является незаменимым продуктом на кухне, всеми знакомый — репчатый лук. Репчатый лук, пожалуй, самый популярный и востребованный из всех разновидностей лука. О его полезных и даже лечебных свойствах известно издревле. Если рассмотреть овощ исходя из химического состава, то мы обнаружим, что на 100 г. продукта приходится 86 […]

Величайшая польза моркови

Поразительно, что в древние времена наши далекие предки выращивали морковь вовсе не в пищу, а ради ботвы, дарующей удивительный аромат. Только спустя столетия была доказана польза именно корнеплода и его очень важное значение в питании и здоровье человека.

Польза и незаменимость листьев салата

Первое упоминание о салате приходится на 665 год до н.э. В Древнем Риме и в Древней Греции салат подавали перед приемом пищи, чтобы «разогреть» аппетит. В средние века в Европе салат употреблялся не только в свежем виде, но и мариновали.

Польза и вред картофеля

Всем известно, что картофель — очень распространенная пища. В свое время, картошка спасала тысячи людей в голодные времена и в эпоху неурожая. Польза картошки в общепринятом смысле не вызывает ни у кого сомнений. В наши дни картофель стал, как самостоятельным блюдом, так и дополнительным элементом для приготовления того или иного деликатеса.


Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru