Ежегодно в мире производят 300 миллионов тонн пластика, но переработке подвергается лишь крошечная часть от этой гигантской массы. Отходы скапливаются по всей земной поверхности, и немалая часть попадает в океан. Загрязнение Мирового океана привело к тому, что более 90% образцов морской соли включают в себя частицы пластика.
Пластик постепенно разрушается и накапливается в организмах морских обитателей, что делает их априори непригодными в пищу (еще одна весомая причина стать веганом). Морская соль, как показали исследования, тоже не избежала этой участи и стала опасна для употребления в пищу.
Южнокорейские ученые исследовали 39 образцов морской соли, каменной соли и соли, добываемой из минеральных озер. Проверяемый материал привезли из 26 стран мира, чтобы результаты были максимально объективными.
Ученые зафиксировали присутствие частиц микропластика в 36 из 39 образцов. То есть более 92% всей соли, которая поступает на мировой рынок, загрязнено пластиковыми отходами…
Наиболее загрязненной оказалась соль, привезенного из южно-азиатского региона. Своеобразным «рекордсменом» стала соль из Индонезии, которая содержит 13 629 частиц микропластика на килограмм.
Становится очевидно, что пластик является неотъемлемой частью нашего повседневного рациона. Нормально ли это?
Один комментарий к “Экологическая катастрофа: пищевая соль загрязнена пластиком”